Lett som en sky
Når du lever lavkarbo er det smart å finne noen gode alternativer til den tradisjonelle brødskiva. Litt avhengig av hvor mye karbohydrat du tåler, så kan du nok unne deg noen skiver grovt brød innimellom, men de gir deg lite annet enn karbohydrater og fiber.
Lavkarbovariantene har to soleklare fordeler:
De inneholder lite eller ingen karbohydrater.
Siden de ikke inneholder karbo, er dette erstattet med fett eller protein, som begge er med på å gi deg en mye bedre metthetsfølelse enn karbohydrater gjør.
Jeg tviler på at jeg vil få noen språkpris for måten jeg har oversatt cloudeggs på - jeg kaller dem cloudbrød. Jeg synes skyegg høres litt merkelig ut, samtidig som jeg synes det er kunstig å skulle si cloudegg. Hva synes du?
Siden jeg allerede er i gang med å radbrekke språket vårt, kan jeg like godt fortsette. Cloudbrødene du ser på bildet...
Kategorier
Alle kategorierSist publisert
Lev Lettere
Stig Wedvik
kostholdsveileder
Hei, og velkommen til bloggen min! Her deler jeg oppskrifter og info til deg som har lyst å redusere karbohydratene i kostholdet. Målet med kostholdet jeg anbefaler er at det i tillegg til å gi oss det vi trenger av vitaminer, mineraler og næringsstoffer, også skal hjelpe oss til stabilt blodsukker, god tarmhelse og vektkontroll.